Mengintip Kelezatan Oleh-Oleh Khas Batang yang Menggoyang Lidah

Oleh-Oleh Khas Batang – Batang, sebuah kota kecil yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, memiliki pesona tersendiri dengan kebudayaan dan tradisi yang kaya. Selain itu, Batang juga terkenal dengan oleh-oleh khasnya yang lezat dan menggoyang lidah. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai oleh-oleh khas Batang yang menggugah selera. Artikel ini akan membawa Anda untuk menjelajahi kelezatan oleh-oleh khas Batang yang tidak boleh Anda lewatkan.

Oleh-oleh khas Batang memiliki beragam variasi, mulai dari camilan kering hingga makanan ringan yang lezat. Salah satu oleh-oleh yang paling terkenal adalah “Bolu Kemojo”, sejenis bolu kukus yang memiliki tekstur lembut dan manis. Rasanya yang unik dan kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, Batang juga dikenal dengan “Pia Gebyar”, pia yang terbuat dari adonan dengan isi yang beragam, seperti kacang hijau, cokelat, dan keju. Kelezatan dari Pia Gebyar membuatnya menjadi pilihan oleh-oleh yang sangat diminati oleh para wisatawan yang berkunjung ke Batang. Apalagi Anda ingin berkunjung, jangan lupa gunakan jasa sewa mobil semarang dari travel terpercaya milik Altha Rent

1. Bolu Kemojo, Kelezatan Tradisional yang Tidak Tergantikan

Bolu Kemojo adalah oleh-oleh khas Batang yang sudah ada sejak lama dan menjadi favorit banyak orang. Bolu Kemojo terbuat dari adonan yang mengandung telur, gula, dan tepung terigu yang dikukus hingga matang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok sebagai camilan atau oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Di Batang, Anda dapat dengan mudah menemukan Bolu Kemojo di berbagai toko oleh-oleh atau pasar tradisional. Jika Anda mengunjungi Batang, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan tradisional ini dan membawanya sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Cara Membuat Bolu Kemojo

Jika Anda ingin mencoba membuat Bolu Kemojo sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:
6 butir telur
200 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh vanili bubuk
50 ml air
Cara membuat:

Mixer telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Masukkan tepung terigu, emulsifier, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak, aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
Ambil bolu dari loyang dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

2. Pia Gebyar, Cita Rasa Pia yang Menggoda Selera

Pia Gebyar adalah pia khas Batang yang memiliki beragam varian isi yang menggoda selera. Pia ini terbuat dari adonan yang tipis dan renyah, dengan isi yang lezat dan manis. Beberapa varian isi Pia Gebyar yang populer antara lain kacang hijau, cokelat, keju, dan durian. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang renyah membuat Pia Gebyar menjadi camilan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Pia Gebyar juga menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan yang ingin membawa sedikit kenangan dari kota Batang.

Varian Isi Pia Gebyar

Berikut adalah beberapa varian isi Pia Gebyar yang dapat Anda pilih sesuai dengan selera Anda:

Kacang Hijau: Isian kacang hijau yang manis dan lembut, cocok untuk Anda yang menyukai rasa tradisional.
Cokelat: Isian cokelat yang lezat dan menggugah selera, menjadi favorit bagi pecinta cokelat.
Keju: Isian keju yang gurih dan lembut, memberikan sentuhan rasa yang berbeda pada Pia Gebyar.
Durian: Isian durian yang khas dan nikmat, cocok untuk Anda yang menyukai rasa buah durian yang kuat.

Dengan beragam varian isi yang tersedia, Pia Gebyar adalah oleh-oleh khas Batang yang selalu menggugah selera dan menjadi pilihan yang tepat untuk Anda bawa pulang sebagai kenangan dari kunjungan Anda ke kota ini.